Dieta por tipo de sangre

Dieta por tipo de sangre

La dieta del tipo de sangre fue propuesta por primera vez por el naturópata estadounidense Peter D'Adamo. Su teoría dice que cada grupo sanguíneo determina la resistencia del cuerpo humano a diversas enfermedades. También hay productos útiles, neutros y nocivos para cada uno de los 4 grupos principales. Siguiendo un sistema nutricional óptimo, puede perder peso por grupo sanguíneo, aumentar la inmunidad y fortalecer significativamente su cuerpo.

Sin embargo, esta teoría no tiene evidencia científica. Fue compuesto por un naturópata según la opinión de muchos médicos experimentados.







Esencia y principios

Hay 4 grupos sanguíneos principales en total. Peter D'Adamo los dividió de la siguiente manera:

  1. El primero es el más antiguo, del que se han ido todos los demás. Llamó a esas personas "Cazadores". Está poseído por aproximadamente el 32% de los habitantes del mundo. Estas personas tienen un sistema inmunológico fuerte, prácticamente no hay problemas con el tracto gastrointestinal. También tienden a tener un metabolismo rápido. Sin embargo, les resulta difícil reconstruir sus cuerpos para nuevas dietas. La dieta para ellos debe ser abundante en platos de carne para saturar constantemente el cuerpo con proteínas.
  2. El segundo, supuestamente, apareció en el momento en que la gente comenzó a cultivar la tierra. Por lo tanto, los propietarios de este grupo fueron llamados "agricultores". Hay alrededor del 40% de la población mundial. Estas personas tienen inmunidad adaptativa. Rápidamente se acostumbra a un cambio de escenario. Los problemas comunes de las personas con este grupo sanguíneo son los trastornos del tracto gastrointestinal, los riñones, el hígado y la vesícula biliar. Para los propietarios del grupo sanguíneo 2, debe limitar el uso de grasas animales y aumentar la cantidad de fibras vegetales.
  3. El tercero: sus propietarios participaron del primero y segundo. Se les llama "nómadas". Hay alrededor del 20% de esas personas en el mundo. Sus representantes tienen una fuerte inmunidad, pero a menudo sufren problemas con el corazón y los vasos sanguíneos. Se caracterizan por enfermedades oncológicas. La dieta debe ser equilibrada. No puedes rechazar algo categóricamente.
  4. El cuarto es el más raro y nuevo. Sus representantes se llaman "Gente Nueva". No hay más del 8% de ellos en todo el planeta. Tracto gastrointestinal débil, problemas con los riñones, vesícula biliar, sistema genitourinario. Son posibles varios cánceres. Es necesario diluir los alimentos con mariscos y excluir la carne grasa.

Los principios se basan en alimentos específicos del tipo de sangre. El primero se caracteriza por un mayor uso de alimentos pesados. Se trata principalmente de cerdo, ternera, cordero, ternera, pollo.

Los representantes de la segunda deben reducir el consumo de grasas y proteínas animales, al mismo tiempo que agregan una gran cantidad de verduras y verduras a la dieta.

Para el tercero, necesitas una comida mixta. La dieta debe consistir en un 60% de vegetales y un 40% de alimentos de origen animal. Deben tener cuidado al comer alimentos que contengan lactosa.

Y para los más raros, el cuarto, hay muchas restricciones. Estas personas necesitan reducir la ingesta de alimentos de origen animal y vegetal, diluyendo la dieta con mariscos y productos lácteos.

La dieta debe basarse en aquellos alimentos que se consideren beneficiosos para un tipo de sangre en particular. También está permitido utilizar neutrales. Pero los dañinos deben abandonarse parcialmente. Si la ingesta diaria de nutrientes se elige correctamente, el cuerpo humano alcanzará su peso óptimo y se detendrá en él.

Esta no es una dieta en el sentido habitual, sino un plan de alimentación a largo plazo. Para lograr un efecto significativo, debe adherirse durante al menos 6 meses.

Alimentos saludables en el menú de la dieta del tipo de sangre

Pros y contras

Al igual que con cualquier cambio dietético a largo plazo, el método de Peter D'Adam tiene aspectos positivos y negativos.

Pros:

  1. Comida fraccionada. Debe comer al menos 5 veces al día en porciones pequeñas. Según la mayoría de los gastroenterólogos y nutricionistas, este es el régimen óptimo.
  2. La ración hecha para cada grupo tiene la proporción correcta de BJU. Y gracias a las frutas y verduras permitidas, lo hace equilibrado.
  3. La mayoría de las frutas y verduras deben consumirse crudas. Como resultado, aumenta la cantidad de nutrientes que ingresan al cuerpo.
  4. Los métodos de tratamiento térmico permitidos son cocinar, cocinar al vapor y hornear. Utilizándolos solo, puede restaurar el trabajo del tracto gastrointestinal.
  5. Sin prohibiciones estrictas sobre ningún producto, puede hacer que su menú sea más diverso.
  6. Esta dieta no solo promueve la pérdida de peso en personas con diferentes tipos de sangre, sino que también reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, diabetes y neoplasias malignas.

Para que el efecto sea más impresionante, debe combinarse con ejercicios deportivos y caminatas frecuentes al aire libre.

¡Consejo! Peter D'Adamo recomienda el sistema propuesto no solo a las personas que sufren de exceso de peso, sino también a aquellas que tienen diversos trastornos del sistema nervioso, problemas con el tracto gastrointestinal.

Sin embargo, como cualquier otra dieta, tiene ciertas desventajas. Esto se debe al hecho de que el cuerpo humano es una estructura única. Y lo que conviene a alguien puede ser perjudicial para otro.

Desventajas:

  1. Falta científica de confirmación de la teoría propuesta. También contradice los conceptos modernos de dietética.
  2. Si el cuerpo carece de vitaminas o microelementos, Peter D'Adamo recomienda reponerlos con la ayuda de aditivos biológicamente activos (suplementos dietéticos). Este enfoque no ha recibido la aprobación de la mayoría de científicos y médicos. Esto se debe al hecho de que no se ha demostrado la efectividad de los suplementos dietéticos y la indicación para su uso habla de la insuficiencia de la dieta.
  3. No hay garantía de que una persona pueda perder peso.
Pros y contras de la nutrición del grupo sanguíneo

Menú

No existe un sistema único para las cuatro especies. Para cada uno de los grupos sanguíneos, hay tablas de nutrición semanales.

El primero

Día de la semana La ingesta de alimentos Menú aproximado
uno uno Alforfón hervido y queso de soja
2 Dos manzanas y ciruelas pasas
3 Ensalada de verduras con zanahorias y brócoli. Se condimenta con aceite vegetal o de oliva. Ternera hervida
cuatro Nueces de Zmenya (cacahuetes, nueces)
cinco Pescado graso hervido, hierbas frescas
2 uno Cebada perlada, huevos duros (2 piezas), decocción de rosa mosqueta
2 Higos, orejones
3 Verduras al vapor, cordero hervido
cuatro Nueces
cinco Salmón al horno, ensalada de remolacha
3 uno Dos tostadas, queso de soja, huevos duros (2 piezas)
2 Algas marinas
3 Carne de res ligeramente frita, ensalada de raíz de alcachofa de Jerusalén
cuatro Zumo de piña recién exprimido,
cinco Filete de carpa o lucio al horno, ensalada verde
cuatro uno Granos de cebada, queso de soja, caldo de rosa mosqueta
2 Ciruelas y albaricoques
3 Ensalada de pechuga de pollo hervida, cebolla, perejil, pepino y tomate
cuatro Avellanas
cinco Fletán al horno, frijoles espárragos con boniato
cinco uno Arroz hervido, media naranja o pomelo
2 Uvas
3 Hígado de pollo estofado con cebollas y zanahorias
cuatro Nueces
cinco Ensalada de pepino y tomate, carpa al horno
6 uno Dos melocotones, huevos duros, dos tostadas.
2 Jugo de zanahoria
3 Estofado de ternera con cebolla, calabacín y espárragos
cuatro Un puñado de almendras
cinco Guisantes hervidos, ensalada de rábano fresco y pepino, trucha al horno
Antes de la hora de dormir Un vaso de leche
7 uno Tortilla de dos huevos al vapor, queso de soja, pan tostado, té de hierbas
2 kiwi
3 Pimientos rellenos, puré de zanahoria y calabacín
cuatro Un puñado de avellanas
cinco Merluza al horno, ensalada de remolacha
Antes de la hora de dormir Un vaso de kéfir.

El segundo

Día de la semana La ingesta de alimentos Menú aproximado
uno uno Alforfón hervido, un vaso de kéfir, té de manzanilla, pan
2 Dos manzanas
3 Carpa al horno, ensalada de brócoli con zanahorias
cuatro Avellanas
cinco Ensalada de filete de pollo, guisantes y espárragos
2 uno Arroz hervido, huevo pasado por agua, espinacas con alcachofa de Jerusalén
2 Naranja o pomelo
3 Lucio al horno con verduras, lechuga fresca
cuatro Nueces
cinco Filete de atún, algas
3 uno Gachas de cebada, una rebanada de queso duro, pan
2 Arándano
3 Pavo hervido, arroz integral, ensalada verde
cuatro Avellana
cinco Filete de trucha a la plancha, zanahorias y calabacín a la plancha, lechuga
cuatro uno Cebada perlada, un vaso de leche, pasas
2 Jugo de piña
3 Cebollas guisadas con zanahorias y champiñones
cuatro Maní
cinco Filete de bacalao, chucrut con guisantes cocidos
cinco uno Gachas de maíz, yogur
2 Uvas
3 Filete de pollo, trigo sarraceno hervido, pepinos y tomates
cuatro Nueces
cinco Trucha al horno, rábano con hierbas
6 uno Requesón, pan, jugo de cereza
2 Frambuesas
3 Ensalada de mariscos con cebolla, zanahoria y col blanca
cuatro Semillas de girasol
cinco Merluza al horno, lechuga, pepinos frescos
Antes de la hora de dormir Té de camomila
7 uno Avena, leche desnatada, pan
2 Nectarina
3 Filete de pollo hervido, verduras a la plancha, hierbas frescas
cuatro Anacardo
cinco Salmón al horno, ensalada de coliflor, cebollas y guisantes
Antes de la hora de dormir Brebaje de hierbas calmante

Tercero

Día de la semana La ingesta de alimentos Menú aproximado
uno uno Dos huevos duros, requesón, pasas
2 Toronja
3 Cordero braseado, verduras a la plancha
cuatro Nueces
cinco Filete de salmón al horno, ensalada de espárragos y guisantes
2 uno Macarrones con queso, jugo de piña recién exprimido
2 Dos manzanas
3 Filete de pavo guisado, calabacín y gachas de zanahoria
cuatro Almendra
cinco Un vaso de kéfir, dos albaricoques, tostadas
3 uno Tortilla de dos huevos, ensalada de zanahorias, guisantes y verduras
2 Nectarina
3 Sopa de trigo sarraceno, ensalada de col blanca con cebolla y hierbas
cuatro Dos bananas
cinco Vinagreta, platija al horno
cuatro uno Tortitas de requesón, toronja, dos tostadas
2 cereza
3 Ternera hervida, espárragos estofados, cebollas y zanahorias
cuatro Yogur y un plátano
cinco Merluza al horno, lechuga fresca, pepino, un tomate
cinco uno Cazuela con dos huevos, queso duro
2 Albaricoques secos y ciruelas pasas
3 Sopa con pasta y trozos de filete de pollo
cuatro Yogur
cinco Caballa al horno, calabacín guisado con zanahoria y cebolla.
6 uno Avena hervida en leche, tostadas, queso duro
2 Manzana y pera
3 Sopa de arroz, lechuga, fletán al horno
cuatro Maní
cinco Ensalada de pimientos rellenos (carne molida), remolacha, huevo y cebolla aderezada con mayonesa.
Antes de la hora de dormir Un vaso de kéfir
7 uno Dos huevos pasados por agua, pan crujiente, yogur
2 Jugo de tomate o zanahoria
3 Estofado de ternera, verduras a la plancha, ensalada de col china, guisantes y cebollas
cuatro Almendra
cinco Bacalao cocido, batatas y pimientos morrones
Antes de la hora de dormir Té de camomila

Cuatro

Día de la semana La ingesta de alimentos Menú aproximado
uno uno Yogur, queso duro, cereza
2 Pera
3 Hígado de pollo guisado con cebolla y zanahoria, té verde
cuatro Almendra
cinco Filete de trucha, ensalada de col china, pepinos, guisantes y cebollas
2 uno Requesón con higos y orejones, pan, té verde
2 naranja
3 Sopa de perca con guisantes y zanahorias, lechuga y remolacha
cuatro Maní
cinco Cordero braseado, espárragos
3 uno Tortilla al vapor (2 huevos), tostadas
2 Grosellas y arándanos
3 Filete de pollo al horno con calabacín y cebolla
cuatro Almendra
cinco Carpa al horno, verduras a la plancha
cuatro uno Requesón de cereales, pasas, caldo de rosa mosqueta
2 Nectarina
3 Sopa de verduras, guiso de pavo
cuatro Nueces
cinco Cordero braseado, ensalada de col blanca con espárragos y cebolla
cinco uno Dos huevos pasados por agua, un vaso de kéfir, tostadas
2 Dos manzanas
3 Salmón al horno, arroz hervido, pepinos con tomate.
cuatro Anacardo
cinco Filete de pollo guisado, chucrut
6 uno Cazuela de huevo y requesón, pomelo
2 Grosella
3 Sopa de frijoles rojos y pollo, berros, cebolla y calabacín
cuatro Pistachos
cinco Carne de conejo estofada, arroz hervido, lechuga
Antes de la hora de dormir Té de camomila
7 uno Gachas de avena hervida en agua, queso duro, pan.
2 Toronja y un plátano
3 Filete de pollo al horno con verduras
cuatro Avellana
cinco Filete de trucha, calabacín, cebolla y zanahoria a la plancha
Antes de la hora de dormir Decocción de hierbas

Métodos de cocina

Los principales métodos de cocción adecuados para una dieta de tipo sanguíneo son hornear, hervir y cocinar al vapor. En los tres casos, los alimentos retienen la mayoría de las vitaminas y minerales.

Si hablamos de cocer al vapor, entonces es lo más útil. La comida resulta jugosa, baja en calorías y conserva todos los elementos útiles. Sin embargo, no a mucha gente le gusta su sabor.

Al cocinar, debe seguir una regla: cuanta más agua vierta y más tiempo cocine, menos nutrientes obtendrá después de cocinar.

Al hornear, debe sustituir una bandeja debajo del plato de cocción, en la que se escurrirá la grasa. Por lo tanto, puede reducir significativamente su contenido calórico.

Lo que puedes hacer a dieta

Antes de embarcarse en esta dieta, surge una pregunta natural: "¿Qué se puede comer para un determinado grupo sanguíneo? "

Primer grupo:

  • carne (necesariamente varias veces a la semana);
  • pescado de mar;
  • frutas secas;
  • nueces;
  • higado de pollo;
  • pescado grasoso;
  • aceite de oliva;
  • algas marinas;
  • arroz, trigo sarraceno;
  • huevos de gallina;
  • Pescado de río;
  • frutas y vegetales.

Segundo grupo:

  • verduras (prefiriendo hierbas frescas);
  • arroz, cebada, trigo sarraceno, avena;
  • mariscos;
  • pescado de mar y río (variedades bajas en grasa);
  • carne de ave (pavo y pollo);
  • legumbres
  • nueces;
  • huevos de gallina;
  • semillas de girasol.

Tercer grupo:

  • carne (ternera, cordero, ternera);
  • pescado de mar graso y magro;
  • arroz, avena;
  • huevos de gallina;
  • frutas
  • verduras.

Cuarto grupo:

  • soja;
  • peces de río y mar;
  • productos lacteos;
  • huevos de gallina;
  • nueces;
  • frutas
  • verduras;
  • bayas.
Alimentos permitidos para un tipo de sangre específico

Lo que no está permitido en una dieta

Cualquier dieta implica limitar el uso de cualquier alimento. La división es la misma que en las permitidas. Lista de alimentos prohibidos:

Primer grupo:

  • trigo, avena, centeno;
  • productos lácteos grasos;
  • lentejas, maíz;
  • Té negro;
  • comida salada;
  • café.

Segundo grupo:

  • productos lacteos;
  • trigo;
  • berenjenas, champiñones, patatas, aceitunas;
  • mango, cocos, melón;
  • ternera, cordero, ternera;
  • Bebidas carbonatadas azucaradas, té fuerte o café.

Tercer grupo:

  • Cerdo;
  • mariscos;
  • aceitunas;
  • alcohol (prohibido para todos los grupos, pero sobre todo para este);
  • lentejas

Cuarto grupo:

  • ternera, ternera, cordero;
  • consumo limitado de legumbres;
  • hongos;
  • maíz;
  • caqui, granadas, mango.

Los alimentos que no están en estas listas deben consumirse con precaución. Comer en exceso es inaceptable.

Dieta dietética por grupo sanguíneo

Recetas de platos

Cuatro recetas perfectas para todos los tipos de sangre.

Ensalada de arroz con ciruelas pasas

Para cocinar, necesita 100 gramos de arroz, 200 gramos de ciruelas pasas, 100 gramos de salsa de tomate, sal, jugo de limón (exprimir la mitad).

Preparación:

  • enjuague las ciruelas pasas con agua corriente, remójelas en agua caliente;
  • sacar los huesos, dejar la pulpa a un lado;
  • hervir el arroz y mezclarlo con las ciruelas pasas;
  • agregue jugo de limón, mezcle bien;
  • sazone con salsa de tomate y sal.
Ensalada de arroz con ciruelas pasas

Caldo con albóndigas

El plato requerirá 200 gramos de carne molida (magra), media cebolla, sal, pimienta, dos huevos duros.

Preparación:

  • desmenuzar los huevos y mezclarlos con la carne picada;
  • agregue pimienta;
  • hacer pequeñas albóndigas y sumergirlas en agua hirviendo;
  • agregue cebollas y sal allí;
  • cocine por 15 minutos.
Caldo con albóndigas

Ensalada de repollo con manzanas

Para esta receta, necesita 150 gramos de col blanca, 150 gramos de manzanas, jugo de medio limón, aceite de oliva, perejil, eneldo, sal.

Preparación:

  • Ralle las manzanas y el repollo en un rallador grueso. Mezcla;
  • picar el eneldo y el perejil, agregar a la mezcla;
  • sazone las verduras y las hierbas con jugo de limón, aceite de oliva y sal.
Ensalada de repollo con manzanas

Sopa de verduras

Para cocinar, necesita: media zanahoria, 100 gramos de col blanca, 100 gramos de calabacín, media cebolla, 10 gramos de mantequilla, 1 cucharada de crema agria, sal.

Preparación:

  • pelar las zanahorias y las cebollas, enjuagar con agua corriente;
  • picar todas las verduras;
  • ponerlos en agua hirviendo y cocinar por 10 minutos. Sal;
  • una vez que la sopa esté lista, agregue la crema agria y la mantequilla.
Sopa de verduras

Contraindicaciones

No se recomienda seguir una dieta de este tipo para mujeres embarazadas y lactantes, personas que han tenido ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. No puede adherirse a una dieta en presencia de enfermedades virales e infecciosas. Esto también se aplica al período de rehabilitación después de la cirugía. No se puede limitar la dieta por enfermedades agudas o crónicas.

Efectos secundarios

Con la exclusión de cualquier producto de la dieta, se pueden observar los siguientes efectos secundarios:

  1. Avitaminosis.
  2. Mareos, frecuentes dolores de cabeza.
  3. Caída del cabello, uñas descamadas.
  4. Enfermedades de la piel.
  5. Mal aliento.
  6. Postración.
  7. Depresión.
  8. Trastornos de las heces.
  9. Dolor de estómago e intestinos.

Para evitarlos, estudie cuidadosamente la composición de los productos comprados, introduzca cuidadosamente nuevos alimentos en su consumo diario. Lo más importante es que nunca coma en exceso.

Reseñas, resultados antes y después

  • "He estado siguiendo una dieta de tipo sanguíneo durante 12 meses. No pude decidirme por mucho tiempo. Las críticas negativas fueron muy vergonzosas. Sin embargo, la técnica no falló. Estoy muy satisfecho con los cambios que se han producido ".
  • "Durante mucho tiempo sufrí de problemas estomacales e intestinales. Probé varias dietas y me decidí por esta técnica. Por supuesto, el resultado no llega en un mes o dos, pero 10 meses de restricciones valen el resultado que aparece. Los problemas desaparecieron y pude perder algunos kilos de más ".
  • "El cuerpo empezó a funcionar mal a los 25 años. Primero, comenzaron los problemas cardíacos, luego los vasos sanguíneos, gradualmente afectaron los riñones y el hígado. En busca de una panacea para esto, leí una gran cantidad de materiales en Internet. Decidí probar la dieta del tipo de sangre. No había restricciones serias, lo que me gustó mucho. Sentí el efecto después de 4 meses, después de 8 meses el resultado visual se volvió notable. Recomendar".

Salir de la dieta

Anteriormente se dijo que esto no es realmente una dieta. Este es un complejo de nutrición adecuada, destinado a mantener y restaurar todo el cuerpo. Es mejor seguir con él durante el mayor tiempo posible. Pero si una persona no puede vivir incluso con tales restricciones, es necesario volver a la comida chatarra con cuidado. No puede apresurarse y atiborrarse. Agregue un poco de sus delicias favoritas a cada una de sus comidas diarias.

La dieta del tipo de sangre no implica restricciones estrictas. Sin embargo, para lograr el resultado, no puede relajarse y permitirse comer lo que quiera. También es recomendable apoyarla con ejercicios deportivos.